Ducan-Diät: ein Menü für jeden Tag, Beschreibung der Phasen, erlaubte Produkte, Kontraindikationen

Die Ducan-Diät ist auf der ganzen Welt sehr beliebt, vor allem aufgrund ihrer schnellen und erstaunlichen Ergebnisse. Es gehört zu den Systemen der gesunden Ernährung. Es ermöglicht Ihnen, Gewicht zu verlieren und gleichzeitig nicht zu hungern, da mehr als hundert verschiedene leckere und zufriedenstellende Produkte verwendet werden dürfen.

Merkmale und Regeln der Ducan-Diät

Das Hauptziel der Ducan Protein Diät ist es, die Aufnahme von Fetten und Kohlenhydraten zu reduzieren. Sie sind notwendigerweise in der Diät zur Gewichtsreduktion enthalten, jedoch in einer minimalen Menge. Proteine werden zur Grundlage des Menüs. Sie müssen in der empfohlenen Menge zur Gewichtsreduktion verzehrt werden (ca. 1, 5 g pro Kilogramm Gewicht). Dadurch ist es möglich, zusätzliche Pfunde loszuwerden und die erreichte Figur auf der Waage zu stabilisieren.

Die Wahl fiel nicht ohne Grund auf Protein als Grundlage der Ernährung.

Dafür gibt es mehrere Gründe:

• Für die Verdauung dieser Stoffe muss der Körper ein Maximum an Energie und damit Kalorien aufwenden.
• Reine Proteine reduzieren den Hunger, verhindern, dass überschüssige Flüssigkeit im Körper verbleibt und stärken seine Abwehrkräfte.
• Diese Stoffe verhindern schlaffe Haut. Wenn dem Körper Protein fehlt, wird es aus den Muskeln extrahiert.

Es ist sehr wichtig, dass Sie versuchen, weniger Salz zu sich zu nehmen, während Sie der besprochenen Diät folgen. Dieser Zusatz hält Wasser im Körper und erhöht den Hunger. Es ist aber auch schädlich, es komplett auszuschließen. Besonders für Menschen mit niedrigem Blutdruck.

Achten Sie in allen Phasen der Diät darauf, viel zu trinken. Das sind mindestens 2 Liter verschiedener Flüssigkeiten pro Tag. Wasser beseitigt auch das Hungergefühl, füllt den Magen und reinigt den Körper von Unreinheiten aller Art. Dies gilt insbesondere bei einer Protein-Diät. Wenn Proteine in großen Mengen konsumiert werden, sammelt der Körper ständig Abfallstoffe an, die aus ihm entfernt werden müssen. Andernfalls wird es keinen lang erwarteten Effekt geben.

Bemerkenswert ist, dass bei einer solchen Diät auch kohlensäurehaltige Getränke getrunken werden können.

Die Hauptsache ist, "leichte" Optionen zu wählen, die keinen Zucker enthalten. Ihr Geschmack hilft auch beim Abnehmen mit einem starken Verlangen nach verbotenen Süßigkeiten.

Trinken ist jederzeit und unabhängig von der Mahlzeit erlaubt. Das Durstgefühl muss rundum gestillt und nicht getrübt werden.

Beschreibung der Etappen

Es gibt vier Hauptstadien in der Ernährung. Das Hauptziel der ersten Hälfte davon ist es, die zusätzlichen Pfunde loszuwerden. Und die zweite ist die Einstellung des neuen Idealgewichts.

In jeder Phase müssen Sie sich nicht auf bestimmte Portionen beschränken. Sie müssen nicht einmal Kalorien zählen.

Phase 1 - Angriff

Bei der Ducan-Diät ist der Angriff die Anfangsphase. Es ist kurz, aber herausfordernd und effektiv. Die übliche Kohlenhydrat-Nahrung wird komplett durch Proteine ersetzt. Dies führt zu einer aktiven Fettverbrennung.

Im Durchschnitt ist diese Phase auf 7 Tage ausgelegt. Unter bestimmten Bedingungen kann es jedoch 3 bis 12 Tage dauern. Es hängt alles davon ab, wie viele verhasste Pfunde eine Person verlieren möchte.

Beim Angriff ist es erlaubt, proteinhaltige Lebensmittel aus einer speziellen Liste zu sich zu nehmen. Sie können in beliebiger Menge verzehrt und miteinander kombiniert werden. Die Hauptsache ist, fettfreies Essen zu kochen. Zum Beispiel kochen oder grillen.

In der ersten Phase beginnt das Gewicht sehr schnell zu verschwinden. Dies ermutigt die Gewichtsabnahme nicht zu stoppen, sondern weiterhin an einem schwierigen Ernährungssystem festzuhalten.

Phase 2 - Kreuzfahrt / Abwechslung

Die zweite Phase erwies sich als sehr lang. Dies ist der Hauptgrund, warum diejenigen, die Gewicht verlieren, in dieser Phase oft scheitern. Die diskutierte Phase dauert in der Regel einige Monate bis sechs Monate. Es ist notwendig, ein spezielles Ernährungssystem einzuhalten, bis das Gewicht ideal ist.

Die Hauptidee der zweiten Phase ist der Menüwechsel. Dies sind Tage, an denen Sie voll proteinhaltige Lebensmittel oder Kombinationen davon mit Gemüse essen. Sie können die Ernährung jeden zweiten Tag umstellen, zwei, drei.

Proteinmenüs sollten aus "Angriffsprodukten" bestehen und gemischtes rohes, gekochtes und gebackenes Gemüse sollte hinzugefügt werden. Letztere sollten etwa 60 % der Nahrung ausmachen.

Phase 3 - Konsolidierung / Konsolidierung

In dieser Phase ist das Schwierigste vorbei. Sie können langsam und allmählich zu Ihrer gewohnten Ernährung zurückkehren. Es ist wichtig, das erreichte Gewicht zu konsolidieren.

Die Dauer dieser Phase müssen Sie selbst bestimmen. Dazu müssen Sie das Gewicht berechnen, das Sie in den vorherigen Phasen verloren haben. Für jedes Pfund, das Sie verlieren, müssen Sie 10 "Reparatur"-Tage hinzufügen.

Dieser Zeitraum kann ziemlich lang sein (besonders wenn mehr als 10 kg abgenommen wurden), aber Sie sollten keine Angst davor haben. Jetzt können Sie sich auch mit leckeren Desserts und anderen kulinarischen Köstlichkeiten verwöhnen lassen.

• An fünf Tagen in der Woche müssen Sie nach dem üblichen Wechselmuster essen.
• In der ersten Hälfte der Periode können Sie täglich 100 g Brot (aus Vollkorn), 200 g Obst, 50 g Käse hinzufügen.
• Eines Tages konsumiert er ausschließlich Proteine nach dem „Angriffs"-Prinzip.
• Am siebten Tag dürfen stärkehaltige Lebensmittel (200 g), eine Portion Schweinefleisch, Schinken, Würste, eine beliebte Delikatesse, gegessen werden.
• In der zweiten Tageshälfte können Sie bereits zweimal wöchentlich die „Festa" mit süßen Fettspeisen und Wurst genießen. Tage wie diese sollten nicht passieren.

Der "Fest"-Tag bedeutet nicht, dass während des Tages "schädliche Dinge" verwendet werden. Es darf sich nur in 1 - 2 Mahlzeiten verwöhnen lassen. Das Trinken von hochwertigem schwachem Wein ist ebenfalls erlaubt.

Stufe 4 - Stabilisierung

In diesem Stadium kehrt die Gewichtsabnahme mit einigen Besonderheiten zu ihrem üblichen Ernährungssystem zurück. Zuallererst müssen Sie das Trinkschema einhalten und weiterhin viel Wasser pro Tag konsumieren. Es ist sehr wichtig, in Ihren Zeitplan tägliche körperliche Aktivität aufzunehmen, zumindest minimal: Bewegung am Morgen, Gehen, Heben ablehnen.

Organisieren Sie regelmäßig Fastentage und essen Sie täglich 3 Esslöffel. L. Haferkleie in jeglicher Form.

Um Ihr Idealgewicht lange zu halten, lohnt es sich, die dritte Phase als Grundlage zu nehmen und Gemüse und Proteinprodukte für immer zum Fundament Ihres Ernährungssystems zu machen. In diesem Fall können Sie sich mit 2 festlichen Frühstücken oder Mittagessen pro Woche sowie 2 Portionen Produkten mit Stärke in der Zusammensetzung verwöhnen.

Es wird jedoch empfohlen, einen Proteintag pro Woche zu belassen. Es wird zu einem Abwehrmechanismus gegen wiederholte Gewichtszunahme.

Erlaubte und verbotene Produkte

Die verbotenen und erlaubten Lebensmittel hängen von der Phase der Diät ab.

Daher ist es zunächst erlaubt, Proteinprodukte von einer speziellen Liste zu essen.

es:

• Pferdefleisch;
• Rindfleisch;
• Vogel;
• Schinken;
• Innereien;
• Fisch (einschließlich Dosen und geräucherter);
• Krabbenstäbchen;
• Eier;
• fettarme Milchprodukte / Getränke und fermentierte Milchprodukte.

Sie können 1 - 2 gekochte zuckerfreie eingelegte Gurken (pro Tag), 1 Zwiebel, eine kleine Menge Tomatenmark, Pflanzenöl (nicht mehr als 1 Teelöffel), Senf, frischen / granulierten Knoblauch, frische / getrocknete Kräuter verwenden.

Stellen Sie sicher, dass Sie 1 - 1, 5 EL verwenden. L. Kleie. Sie können sie in jeder Form essen.

In der Phase „Abwechselung" werden alle oben aufgeführten Lebensmittel mit verschiedenen Gemüsesorten versetzt. Lediglich Hülsenfrüchte und Kartoffeln müssen komplett eliminiert werden.

Diese Tage sind erlaubt:

• Oliven / Oliven (4 Stk. 2 mal pro Woche);
• Leinsamen und Chiasamen (1 Teelöffel pro Tag).

Es besteht weiterhin Bedarf, Haferkleie zu konsumieren.

Wie oben erwähnt, werden in der dritten Stufe Käse, Brot, Obst und einige Lieblingsspeisen in den Speiseplan aufgenommen. Die Erweiterung ihrer Liste wird in der vierten Phase fortgesetzt. Der Anteil der Kleie wird auf 3 EL erhöht. L.

Unter den Käsesorten lohnt es sich, harte Sorten zu wählen. Von Früchten können Bananen, Kirschen, Trauben, Trockenfrüchte nicht gegessen werden.

In jeder Phase der diskutierten Diät sind die meisten Süßigkeiten strengstens verboten. Zum Beispiel Riegel, Kuchen, Gebäck, Süßigkeiten. Während der Festigung des Ergebnisses können Sie sich einmal täglich mit einem Würfel dunkler Schokolade oder 1-2 Fruchtbonbons verwöhnen. Ausnahme sind Festtagsmahlzeiten, bei denen auch Ihr Lieblingskuchen erlaubt ist.

Die Liste der verbotenen Produkte auf allen Stufen umfasst Muffins, Backwaren, Nüsse, Nudelgerichte, Butter, Gänse- und Entenfleisch, Mayonnaise und alle darauf basierenden Saucen, Ketchup.

Detaillierte Speisekarte für jeden Tag

Während der "Angriffsperiode" sieht die Ernährung wie folgt aus:

1. Rührei zum Frühstück, Geflügelsuppe zum Mittagessen, Käsekuchen / Auflauf zum Nachmittagstee, Meeresfrüchte in jeglicher Form und Sauermilchgetränk zum Abendessen.
2. Kleiebrei (Haferflocken), Rinderkoteletts, Haferflocken-Muffins, Geflügelfleischbällchen/Koteletts.
3. Gekochte Eier, Kroketten, Orangensaft-Torte und Seelachs-Auflauf mit Eiern.
4. Omelett, Fischsuppe mit hartgekochten Wachteleiern, Eiweiß-Zitronen-Kuchen, Tintenfisch und / oder Fischsalat.
5. Gegrilltes Geflügel, Kleiepfannkuchen, Weißfischpastete.
6. Eier (in jeglicher Form) mit Schinken, magere Filetsteaks, Kekse (auf Kleie) und Joghurt, Omelette mit Meeresfrüchten.
7. Omelett mit Petersilie, Hühnerfleisch, Käsepasteten und Joghurt, Mince Pie und Kefir.

Während der Wechselphase kann die Basis des Menüs unverändert beibehalten werden, jedoch können jeden zweiten Tag Gemüsesalate hinzugefügt werden. Zum Beispiel Koteletts, Kroketten oder Steak. Es ist auch erlaubt, Fleisch, Geflügel oder Fisch zusammen mit Gemüse zu kochen.

Während der Phase „Fixierung" empfehlen wir folgendes Wochenmenü:

1. Ricotta-Auflauf zum Frühstück, Zitronensuppe mit (Voll-)Brot zum Mittagessen, Obst als Snack, gedünstetes Gemüse und Hühnchen zum Abendessen.
2. Haferflocken und eine Scheibe Käse, Nudeln mit gebackenem Fleisch, Hüttenkäse, Schnitzel mit Salat.
3. Rührei Schinken und Käse / Rührei, Borschtsch, Keks und Kroketten, Schokoladensoufflé mit Zitronensaft, gebackene Meeresfrüchte.
4. Hüttenkäse und Sauermilchgetränk, gegrilltes Geflügel, Kefir mit Croutons, Garnelen und hartgekochten Eiern.
5. Ricotta, Hühnerbrühe mit Fleischbällchen und Brot, Obst, Pilzcreme.
6. Reis mit Schnitzel / Frikadellen, Gemüsepfannkuchen, Käsekuchen, Salat mit Fischkoteletts.
7. Hüttenkäse und ein Stück Käse, Hühnerbrühe und Wachteleier, Obst, gebackenes Gemüse mit Käse.

Das Menü der dritten Stufe kann auch in der vierten wiederholt werden, ohne die Tage der "Party" und der anderen erlaubten Ablässe zu vergessen.

Training mit der Ducan-Diät

Pierre Dukan weist darauf hin, dass eine hochwertige Gewichtsabnahme und eine ideale Figur ohne regelmäßige körperliche Aktivität nicht möglich sind. Der Ernährungsberater empfiehlt, sein spezielles Ernährungssystem mit Training zu kombinieren.

Sie können mit dem Minimum beginnen: Aufzug durch Treppensteigen ersetzen, ein paar Stationen vor dem Haus aus den öffentlichen Verkehrsmitteln aussteigen, Morgengymnastik mit 3 - 5 Übungen.

Aktives Gehen sollte nach und nach zu einem täglichen Workout zur Gewichtsreduktion werden.

Sie müssen mit 20 Minuten Gehen beginnen und die Zeit allmählich erhöhen. Es ist ratsam, in markantem Gelände im Freien zu gehen.

Wenn Sie sich entscheiden, hartes körperliches Training in Ihren Alltag aufzunehmen. Zum Beispiel ist ein Besuch im Fitnessstudio, also in der ersten Phase der Diät, strengstens untersagt. Sie können nur in der Phase der Ernährungsumstellung wieder zum Training zurückkehren. Es ist besser, sich aktiv an diesen Tagen zu beteiligen, an denen Gemüse zu Proteingerichten hinzugefügt wird.

Wassergymnastik wirkt sich positiv auf die Figur aus. Wenn möglich, lohnt sich ein Besuch des Schwimmbades 1-2 mal pro Woche. Es ist überhaupt nicht notwendig, mit einem Trainer im Wasser zu trainieren. Schwimmen kann man nur zum Spaß. Gleichzeitig werden Kalorien aktiv verbrannt und die Reliefs der Figur nähern sich dem Ideal.

Die Vor- und Nachteile dieser Gewichtsverlustmethode

Die diskutierte Diät hat ihre Vor- und Nachteile. Sie sollten von jeder Person, die sich entschieden hat, auf diese Weise Gewicht zu verlieren, sorgfältig studiert werden.

Leistungen:

• Effizienz. Wenn Sie alle seine Regeln strikt befolgen, wird etwa 1 Kilo Übergewicht pro Tag verschwinden.
• Die Fähigkeit, den Muskeltonus zu erhöhen, die Haut geschmeidig zu machen und Cellulite zu bekämpfen.
• Sie müssen nicht ständig Portionen wiegen und Kalorien zählen.
• Die Fähigkeit, bestimmte Gerichte / Produkte in der für das Sättigungsgefühl notwendigen Menge zu essen.

Nachteile:

• Ungleichgewicht. Bei langfristiger Einhaltung einer solchen Diät wird im Körper des Patienten ein Mangel an bestimmten Vitaminen und Mineralstoffen festgestellt.
• Mögliche Nebenwirkungen. Im ersten Stadium entwickeln einige Patienten Schwindel, ein Gefühl ständiger Müdigkeit.
• Mundgeruch. Dieses Problem tritt auf, wenn Proteine lange Zeit die Grundlage der menschlichen Ernährung sind.
• Hohe Kosten. Die Ernährung besteht aus teuren, hochwertigen Lebensmitteln.

So kommst du richtig aus der Diät

Um die Ergebnisse beizubehalten, ist es notwendig, die Diät richtig zu beenden. Der Ausstieg beginnt in der Konsolidierungsphase. Zuvor verbotene neue Lebensmittel werden der Diät zum Abnehmen nach und nach und in kleinen Portionen hinzugefügt.

Wenn Sie die Diät aufgeben, ist es wichtig, sich weiter zu bewegen und viel Wasser zu trinken. Nach und nach ist es erlaubt, Desserts wieder in Ihre Ernährung aufzunehmen. Aber seien es hochwertige Bitterschokolade, Frucht- und Beerenmarshmallows, Honig und andere nützliche Süßigkeiten.

Kontraindikationen und mögliche Schäden

Es gibt eine ganze Reihe von Kontraindikationen, die ein wichtiger Grund sind, sich für eine andere Ernährung zu entscheiden.

Es ist also verboten:

• Menschen mit Stoffwechselproblemen. Einschließlich Patienten mit Pankreatitis und Diabetes mellitus.
• Patienten mit chronischen Erkrankungen der Leber, des Magen-Darm-Trakts, des gesamten Harnsystems. Auf diese Organe und Systeme werden hohe Proteindosen im Körper eine ernsthafte Belastung ausüben.
• Schwangere und Frauen während der Stillzeit. Bei einer solchen Diät fehlen dem hochschwangeren Mädchen und ihrem Baby Vitamine und Nährstoffe.
• Personen unter 18 Jahren. Speziell für Mädchen mit einem instabilen Menstruationszyklus. Andernfalls kann das Abnehmen mit schwerwiegenden Verstößen oder dem vollständigen Verschwinden der Menstruation konfrontiert werden.
• Menschen mit Erkrankungen des Herzens und der Blutgefäße. Beim Abnehmen fehlen Fettsäuren in der Ernährung, was zu einer Verschlimmerung der Beschwerden führen kann.
• Für Frauen während oder am Vorabend der Menopause / danach. Eine unausgewogene Ernährung während dieser Zeit kann zu hormonellen Störungen führen.
• Menschen mit psychischen Problemen und erhöhter Emotionalität. Ein Mangel an Kohlenhydraten in der Nahrung beeinträchtigt die Funktion des Gehirns.

Damit die Ducan-Diät für eine Person wirksam und sicher ist, lohnt es sich, vor Beginn einen Spezialisten zu konsultieren. Vor allem, wenn der Mann oder die Frau gesundheitliche Probleme hat.