Die richtige Buchweizendiät zum Abnehmen

Wenn sich eine Französin oder Japanerin nicht einmal vorstellen kann, wie es ist, jeden Tag nur Buchweizen zu kochen, dann wird ein Einwohner unseres Landes in dieser Idee nichts Verwerfliches oder Schreckliches sehen. Die Buchweizendiät zur Gewichtsreduktion ist schon lange bekannt und hat vielen sogar geholfen. Es stimmt, wie bei allen Monodiäten gibt es viele Kontraindikationen. . .

effektiver Gewichtsverlust bei Buchweizen

Was wird eine solche Diät geben?

Aufgrund des Nährwerts und der Vitaminzusammensetzung von Buchweizen gilt diese Monodiät (auch wenn sie nicht mit anderen Komponenten angereichert ist) als nicht so gefährlich wie eine Diät, die auf der Verwendung eines einzigen Produkts basiert: Reis, Bananen, Kefir.

Gewichtsverlust wird schnell erreicht. Es stimmt, wenn Sie die Diät nicht richtig verlassen, wird Arbeit verschwendet.

Die Grundnahrung von Buchweizen basiert auf der 100%igen Ernährung dieses Getreides.Dies bezieht sich auf gedämpften (gebratenen) Buchweizen, ohne Butter, Milch, Pommes, Saucen.

Es gibt aber auch bekannte Diätvarianten, bei denen Haferbrei mit Gemüse, fermentierten Milchprodukten (fettarmer Kefir, ungesüßter Joghurt), ungesüßten frischen Fruchtsäften, Honig und Trockenfrüchten ergänzt werden kann.

Gewünschte Ausgabe:- 10 kg pro Woche. . .

So funktioniert Buchweizen

Dieses Müsli enthältkomplexe Kohlenhydrate. . . Im Magen-Darm-Trakt werden diese Kohlenhydrate stundenlang abgebaut. Also - das Sättigungsgefühl, das schnell kommt und 3-4 Stunden anhält.

Aber der Kaloriengehalt von Buchweizen ist minimal (110 kcal, wenn in Wasser gekocht). Für den Körper eines Erwachsenen ist eine Portion Brei von 50-100 Gramm energetisch klein, so dass Energie aus den Reserven gezogen und das angesammelte Fett abgebaut wird.

Wichtig: In den ersten 2-3 Tagen ist das Ergebnis möglicherweise nicht sichtbar (der Körper kann die im Buchweizen enthaltenen Kohlenhydrate "unterbrechen"). Aber an Tag 4 wird die Wirkung erstaunlich sein. Je mehr Gewicht eine Person vor der Diät hatte, desto schneller wird diese Person abnehmen.

Die wichtigsten Regeln zum Abnehmen mit Buchweizenfutter

  1. Beenden Sie Ihr letztes Abendessen vor 18 Uhr Nachts - nein, nein (nicht einmal Buchweizen).
  2. Wenn die gedämpften Körner hart sind, mischen Sie sie mit Kefir (fettfrei).
  3. Es ist notwendig, die Diät reibungslos zu beenden, da sonst das "Ausgebrannte" innerhalb von 2-3 Wochen später zurückkehrt.
  4. Kaufen Sie ein Multivitaminpräparat. Egal wie nützlich dieser Brei ist, "alles" ist nicht drin. Wenn Sie diese Regel ignorieren, können Sie Ihrer Gesundheit ernsthaft schaden.
  5. Die täglichen Mahlzeiten sollten 4 oder 5 betragen.
  6. Zwischen den Gängen solcher Diäten ist es notwendig, eine sechsmonatige Pause einzulegen, um umfassend und ausgewogen zu essen. Der Körper muss Zeit haben, den Vorrat an lebensnotwendigen Stoffen, den er durch die Monodiät verloren hat, wieder aufzufüllen.
  7. Wasser trinken. Ständig, aber nicht mehr als ein Glas auf einmal. Das Wasser muss sauber sein, ohne Gas (Mineral- oder Trinkwasser aus einem Filter). Das tägliche Minimum an Wasser beträgt 1, 5 Liter (bei hohem Wachstum und beeindruckendem Volumen, trinken Sie mehr, ab 2 Liter). Kaffee und Tee sind erlaubt, aber nicht süß und ohne Fanatismus.
  8. Essen Sie jede Portion Buchweizen langsam und kauen Sie gründlich Löffel für Löffel.

Nur Getreide muss gekocht werden

Buchweizenbrei mit Kräutern zum Abnehmen

Idealerweise ja, die Diät basiert nur auf Buchweizen, der in kochendem Wasser gedämpft wird.

Aber selbst starke Männer schaffen es selten, einer solchen Diät zu widerstehen (ganz zu schweigen von Frauen, sanft und schwach). Daher können Ernährungswissenschaftler sich in Form von frischem Gemüse (Lunge - Gurken, Tomaten), ölfreiem geschmortem Gemüsemark und Nüssen verwöhnen lassen.

Fügen Sie Buchweizenkleie hinzu - dies wird den Geschmack von Brei variieren und den Darm reinigen.

Ist es möglich, Buchweizen für eine Diät falsch zu kochen?

Ja, wenn nichtDampfund koche es.

Wiegen Sie den Buchweizen vor dem Kochen. Streuen Sie das Getreide nicht "mit dem Auge".

Gehen Sie wie folgt vor: 1 Teil Buchweizen (sagen wir, 200 g sind eine durchschnittliche Portion pro Tag), gießen 2, 5 Teile kochendes Wasser (in diesem Fall 500 g Wasser) ein. Decken Sie die Schüssel mit einem Deckel (oder einer anderen Schüssel) ab und wickeln Sie diesen "Rahmen" mit einem dicken Handtuch darüber.

Abends kochen, morgens ist der Buchweizen fertig.

Wichtig: Es darf kein Salz oder Zucker hinzugefügt werden! Öl und Gewürze sind ebenfalls verboten. Sobald eine Person versucht, den Geschmack von Buchweizen zu verbessern, auch mit Hilfe von nicht kalorienreichem Dill, Curry, "beginnt" der Appetit und er möchte mehr essen.

Alternative Kochmethode

Buchweizen kann nicht gekocht werden, da angenommen wird, dass Getreide durch das Kochen viele nützliche Eigenschaften verliert.

Sie können noch mehr Vorteile von Buchweizen sparen,nicht mit kochendem Wasser gießen, sondern mit gekochtem kaltem Wasser oder Milch. . . Die Gläser müssen fest verschlossen und 14-16 Stunden gekühlt werden. Danach quillt der Buchweizen, wird weich und kann verwendet werden.

Warum Getreide nicht gesalzen werden sollte

Salz hat keine Kalorien und beeinflusst den Kaloriengehalt von Lebensmitteln in keiner Weise. Salz hilft unserem Körper jedoch, Wasser zu speichern.

Wenn das „weiße Gift" nicht mehr in den Körper gelangt, werden die subkutanen Wasserreserven freigesetzt. Dies ist von Vorteil bei der Behandlung von Cellulite und beim schnellen Abnehmen vor den Feiertagen (schließlich wird die Figur vor unseren Augen schlanker), aber für die langfristige Ernährung gefährlich, da Salz benötigt wird. Sein ständiger Mangel droht mit Dehydration und anderen gefährlichen Zuständen.

Vorteile der Buchweizendiät

  1. Die Diät entwässert den Körper nicht so stark wie andere Monodiäten. Buchweizen enthält mehr Protein als andere Getreidesorten. Und Haferbrei enthält auch Ballaststoffe, Eisen (sowie Magnesium, Jod, Phosphor, Kalium), Aminosäuren und B-Vitamine.
  2. Ersparnis: Für 2 Wochen Gewichtsverlust sparen Frauen ziemlich viel (nur für neue Klamotten, denn nach einem sichtbaren Gewichtsverlust freuen sich viele darauf, endlich ein kleineres Kleid zu kaufen).
  3. Die Diät wird vielbeschäftigte Frauen ansprechen - sie müssen nicht darauf kochen.
  4. Die Diät ist für Menschen mit Glutenunverträglichkeit geeignet, da dieser Stoff im Buchweizen nicht enthalten ist.

Nachteile, Kontraindikationen

Dies ist immer noch ein Mono-Netzteil - mit allem, was dazugehört. 100% kontraindizierte Diätschwangere und stillende Frauen, nach einer komplexen Krankheit und auch während der Frühlings-Beriberi-Periodewenn der Körper geschwächt ist und ein Maximum an Vitaminen und Mineralstoffen benötigt.

Außerdem ist die Diät für Sportler und Handwerker nicht geeignet: Sie haben mit einer solchen Diät nicht genug Kraft für ihren gewohnten Lebensstil.

Bei medizinischen Kontraindikationen ist es unmöglich, auf Buchweizen zu sitzen, wenn:

  • chronische Krankheit;
  • Hypertonie;
  • junges Alter (bis 12 Jahre);
  • Diabetes mellitus (beide Typ 1 und 2);
  • Nierenerkrankung;
  • Herzkrankheit;
  • niedriges Hämoglobin, Anämie (Ohnmacht, Schwindel werden darüber sprechen - die Diät reduziert die Hämoglobinmenge im Blut weiter);
  • Darmprobleme (ständiger Buchweizen verschlimmert sie mit dem Auftreten von Schwellungen, Schmerzen, Staus);
  • Schlafstörungen, Reizbarkeit, Konzentrationsschwäche (Glukosemangel verschlimmert diese Zustände).

Ein Mangel an Mineralien und Vitaminen kann beim Aussehen nach hinten losgehenProbleme mit Haaren, Nägeln, dem Aussehen der Dermis(einschließlich schlaffer Haut, Dehnungsstreifen).

Aufgrund des Proteinmangels können sie startendie Muskeln lockernWenn Sie also zu Ihrer eigenen Entlastung im Fitnessstudio trainiert haben, ist die Buchweizendiät nichts für Sie.

Eine strenge Diät ist auch bei Stress, Depressionen verboten - eine schlechte Ernährung verschlimmert eine solche Situation. . . Natürlich, wenn der Stress kein Übergewicht verursacht hat - in diesem Fall wird die tägliche Gewichtsabnahme im Gegenteil erfreuen und inspirieren.

Schließlich warnen Ärzte davor, dass es kontraindiziert ist, auf diese Weise Gewicht zu verlieren.Vorbereitung auf komplexe Operationen. . . Nehmen Sie dem Körper keine nützlichen Nährstoffe weg - der Körper braucht sie während der Erholungsphase.

Express Gewichtsverlust

Eine dreitägige Diät zum Entladen von Buchweizen ist selten. Es wird angenommen, dass es zum Abnehmen am Bauch vor den Feiertagen geeignet ist, für die Sie "dieses" enge Kleid tragen möchten.

  1. Frühstück: 50 g gedämpfter Buchweizen (Trockengewicht) + ein Glas heißer ungesüßter grüner Tee und Honig.
  2. Snack: 50 g Buchweizen + ein Glas Wasser (sauber, ohne Kohlensäure).
  3. Abendessen: 100 g Buchweizen + ein Glas ungesüßter Tee.
  4. Abendessen: 50 g gedünstetes Müsli + ein "leeres" Glas Tee.

Wichtig: 2-3 Wochen vor der Entlassung lohnt es sich, die Diät langsam zu reduzieren. Machen Sie dasselbe für 3-4 nach der Diät. Sie können sich nicht auf Schweinepasteten und eine Pfanne stützen, dann drei Tage lang mit trockenem Buchweizen "Kommunion nehmen" und dann zu Pasteten zurückkehren. Ohne kompetenten Ein- und Ausstieg bringt die Diät nur zusätzliche Pfunde (schließlich wird der Körper, der von einer scharf geschnittenen Diät "erschrocken" ist, entscheiden, dass sich der Hungerstreik wiederholt und alle Kalorien, die eintreten, schnell speichert Körper in Fett).

Menü der Woche

Vorbereitung auf eine Diät

Drei Wochen vor dem geplanten Beginn der Buchweizendiät die Portionen nach und nach reduzieren. . . . Kochen Sie Lebensmittel, die einer Wärmebehandlung bedürfen, und verzichten Sie vollständig auf frittierte Lebensmittel.

Versuchen Sie eine Woche vor Beginn der Diät, Ihre Mahlzeiten nicht zu salzen (oder fügen Sie zumindest etwas Salz hinzu). Entferne auch den Zucker.

Damit sich der Körper an die zukünftige Ernährung gewöhnt und nicht in Stress gerät, bereiten Sie eine Mahlzeit mit Kefir-Buchweizennahrung zu.

Gewichtsverlust bei einer Buchweizendiät

Wir sitzen auf dem Buchweizen

Traditionell wird die Diät nicht für 3, 7 Tage geschrieben (Menü für jeden Tag) - dies ist eine "Probe"-Dauer der Buchweizendiät. Eine solche Nahrung kann für eine weitere Woche wiederholt werden, wodurch die Buchweizentage um 14 Tage verlängert werden. Aber nicht mehr!

Die tägliche Aufnahme von Getreide reicht von 150 bis 250 g(Trockenen Buchweizen wiegen, nicht fertig). Sie können sowohl gebratenen (braunen) als auch grünen Buchweizen kochen.

Um 2 Wochen zu halten, fügen Sie 100 g Trockenfrüchte (tägliche Einnahme) zu Buchweizen, einer Portion grünem Gemüse, 2-3 ungesüßten Früchten, einem Teelöffel Honig, Saft und fettarmem Kefir hinzu. Zum Mittagessen können Sie 100 g Tafelspitz kochen.

Wichtig: Damit Milch sinnvoll ist, kaufen Sie Kefir und Joghurt nicht mit 0% Fett, sondern 1%. Ernährungswissenschaftler haben bereits gezeigt, dass Kalzium von „leerer" Sauermilch nicht aufgenommen wird.

Hier erfahren Sie, wie Sie eine tägliche Ernährung aufbauen. . .

  1. Frühstück: 50 g gedämpfter Buchweizen + eine Tasse ungesüßten schwarzen Kaffee.
  2. Snack: eine Handvoll Nüsse (sie können jeden Tag anders sein, aber wenn Sie Abwechslung bevorzugen, verwenden Sie Mischungen). Oder: ein Glas fettarmer zuckerfreier Joghurt, Kefir.
  3. Abendessen: 100 g Buchweizen + eine Tasse Tee.
  4. Zweiter Snack: leichtes, aber nicht stärkehaltiges Gemüse (Gurke, Tomate, Paprika). Es kann durch ein Glas Tomatensaft (hausgemacht, ohne Salz) oder durch eine kalorienarme Frucht ersetzt werden: Apfel, Pflaume, Birne, Grapefruit, Orange.
  5. Abendessen: 50 g gedämpfter Buchweizen, belegt mit fettarmem Kefir (Kefir - optional).

Wichtig: Wenn Sie in 5 Tagen der Diät (ohne Unterbrechung der verbotenen Lebensmittel) keine Veränderungen bemerkt haben, passt diese Diät nicht zu Ihren Körpermerkmalen und Sie müssen eine weitere Gewichtsabnahme versuchen. Dies geschieht jedoch sehr selten.

Lebenstricks einer zweiwöchigen Buchweizendiät

Erstens ist nicht jeder damit einverstanden, ungesalzenen Buchweizen zu essen, also fügen sie beim Dämpfen Salz hinzu. Tun Sie dies nicht, es ist besser, das Müsli wie oben beschrieben zu kochen, undVor dem Servieren mit Salz würzen. . . Buchweizen "nimmt" also viel weniger "weißes Gift" - an der Spitze eines Messers. Übrigens ist es besser, Meersalz zu verwenden, es ist gesünder.

Eine Alternative zu Salz ist Sojasauce. Aber es ist wichtig, ein natürliches Fermentationsprodukt aus Sojabohnen zu kaufen und nicht die "Ode an das Periodensystem", die die meisten Geschäfte anbieten.

Zweitens, wenn eine 100%ige Buchweizendiät keine Option für Sie ist, können Sie diese Optionen ausprobieren:

  • frische Tomaten + Fetakäse (oder Fetax) + Korianderzweig + 3-4 Tropfen lebendes Olivenöl in Buchweizen;
  • halb gekochte Hähnchenbrust + eine frische Gurke + ein Dillzweig;
  • Champignons, gedünstet mit Zwiebeln (ohne Öl) + ein Zweig Petersilie;
  • geriebene junge Karotte, gewürzt mit Zitronensaft;
  • frischer Pfeffer + Feta.

In diesem Fall wird gedämpfter Buchweizen als Beilage und die oben beschriebenen Zusatzstoffe als Hauptgericht verwendet.

Ja, mit einer solchen Diät werden Sie keine 10 kg abnehmen, aber Sie werden garantiert abnehmen und sich gesünder ernähren als 100% Buchweizen. Hassen Sie auch nicht dieses Müsli oder sich selbst. Und ein schöner Bonus: Der Gewichtsverlust bei einer solchen Diät kommt nicht so schnell zurück.

Raus aus der Diät

Auch das ist alles eine Wissenschaft.

Es ist zu früh, um sich die gebackenen Pasteten und die Haxe anzusehen.

Lassen Sie in den ersten 4-5 Tagen eine der 100% Buchweizenmahlzeiten. . . Bei anderen Methoden fügen Sie Diätfleisch hinzu (es ist besser gekocht oder gedünstet - ein Organismus, der sich an Fette gewöhnt hat, mag nicht gebraten), mageren Fisch. Kaufen Sie auch Obst und Gemüse (plus), Milchprodukte, kochen Sie Eier.

Verzehren Sie Diätsuppen. Sie haben wahrscheinlich aufgehört, Buchweizen zu lieben. Ersetzen Sie es durch andere Körner (Reis, Mais, Haferflocken).

Und trotzdem viel trinken, meist reines Wasser!

Meinungen echter Frauen

Die Buchweizendiät wird in Foren, Bewertungsseiten und sozialen Netzwerken geteilt. Es wird angenommen, dass eine solche Diät wirksam ist, aber dies ist der letzte Ausweg, da eine Einzelernährung oft gefährlich ist.

Freude und Stolz

Die Diät funktioniert (wieder bei so einer mageren Ernährung). Und dies wird nicht nur durch die hagere und lange lobenswerte "Ode" bestätigt, sondern auch durch die "Vorher-Nachher"-Fotos. Aber nicht jeder kann es aushalten.

Zufriedene Frauen (und auch Männer) bemerkten folgende Ergebnisse:

  • schneller Gewichtsverlust, Rückkehr zur pränatalen und vorfeiertagsbedingten Form: Menschen verlieren mit Buchweizen wirklich 10 kg;
  • zusätzlich zum Abnehmen wird auch das Verschwinden von Cellulite festgestellt;
  • es liegen Erfahrungen von Mädchen vor, die eine Diät (+ rohes Gemüse) einhalten und erfolgreich an Krafttraining teilnehmen;
  • Diät hilft bei Gallendyskinesie (mit Exazerbation);
  • man muss nicht jeden Tag Kalorien berechnen, grübeln, neue Diätmahlzeiten erfinden (insbesondere wenn kein Geld für nicht saisonale Produkte wie Sellerie oder Spargel vorhanden ist).

Und hier ist eine Video-Rezension einer zufriedenen Frau, die mit traditionell gebratenem Buchweizen schnell 20 kg abgenommen hat:

Kritik und erfolglose Gewichtsabnahme

Der Hauptnachteil dieser Diät ist, dass Sie Buchweizen jahrelang hassen und sich weigern können, ihn in irgendeiner Form anzufassen.

Darüber hinaus bemängeln Bewertungen Folgendes:

  • wenn Sie mit einem Gewicht von bis zu 70 kg schnell abnehmen, können Sie mit einer gefährlichen Komplikation konfrontiert werden - einem Nierenvorfall (der manchmal auch zu einer Pyelonephritis führt);
  • nicht jeder bei dieser Diät verliert 10-20 kg Gewicht, einige können kaum 5 kg abnehmen (und dies ist ein zweiwöchiger Buchweizen ohne zusätzliche Produkte);
  • an Verstopfung leiden, die 2 Wochen auf der Diät dauerte (Kefir mehr oder weniger von ihnen gespeichert, aber nicht 100%);
  • bei vielen Frauen kehrte das Gewicht nach dem Abnehmen schnell zurück.

Übrigens: Es wird angenommen, dass eine Frau eine bessere Chance hat, zusammenzubrechen, wenn Sie kurz vor Beginn der Vorsichtstage eine Buchweizendiät einhalten, wenn Ihr ganzer Körper bereits von "Sie wollen etwas Süßes" schmerzt. Die Gewichtsabnahme sollte so geplant werden, dass die roten Tage des Kalenders einmal von der Diät „über Bord" gelassen werden (wenn süße Früchte, Nüsse und Honig erlaubt sind).

Und was ist an diesem Produkt falsch (und insbesondere warum die Buchweizendiät bei Anämie verboten ist, weil das Getreide anscheinend Eisen enthält)? Eine beliebte medizinische TV-Show erzählt:

Diät auf Buchweizen und Kefir oder eine Idealfigur nach einfachster Technik.